| No. Registro | 001524878 |
| Tipo de material | TRABALHO DE EVENTO-RESUMO PERIODICO - NACIONAL |
| Entrada Principal |  Lima, Alessandro de (*) NAC |
| Título | Compostos com atividade antioxidante no fruto pequi (Caryocar brasiliense, L). |
| Imprenta | São Paulo, 2005. |
| Descrição | p.296 res.PO-16-190. |
| Idioma | Português |
| Assunto | BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS |
| | ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE) |
| | FRUTAS (AVALIAÇÃO) |
| Autor Secundário | Mancini-Filho, Jorge https://orcid.org/0000-0002-9863-8920 |
| Autor Secundário | Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP) |
| Fonte | In: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition, São Paulo, v. 30, supl., p.296 res.PO-16-190, 2005, ISSN: 1519-8928 |
| Localiz.Eletrônica |
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| Unidade USP | FCF -- FAC DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS |
