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No. Registro   000737687
Tipo de material   TESE
Entrada Principal   LinkSiqueira, Egle Machado de Almeida
Título   LinkAlfa-amilase de picnoporus sanguineus purificação e caracterização físico-química.
Imprenta   Ribeirao Preto, 1993.
Descrição   115p.
Idioma   Português
Nota Tese/Diss   Tese (Doutorado)
Resumo   Foi purificada uma alfa-amilase produzida pelo fungo picnoporus sanguineus e secretada em sistema semi-solido, contendo farelo de trigo como fonte de carbono. Apos as sucessivas etapas de purificacao que incluiram: fracionamento com sulfato de amonio; gel filtracao em sephadex g-75; cromatografia de troca ionica em deae-celulose e cromatografia de interacao hidrofobica em phenyl-sepharose 4b, a enzima apresentou uma atividade especifica de 266 u.Mg-1 e uma unica banda eletroforetica em page desnaturante. A analise em aminoacidos revelou a presenca de 502 residuos, tendo sido identificado o residuo de ala, como n-terminal. Uma massa molecular de 55,6 kda foi estimada em page desnaturante, enquanto que em gel filtracao foi obtida uma massa de 23,0 kda, sugerindo a existencia de interacoes inespecificas entre a molecula de enzima e a resina de sephadex-g75 empregada. Foi obtido um valor de 4,2 para pl experimental. A enzima apresentou um km de 0,41 mg.Ml-1 para o amido, a 50 graus centigrados, um ph otimo de 5,75 e uma temperatura otima de 55 graus centigrados, na presenca de ca mais/mais, tendo sido observada uma reducao de mais de 70% de sua amilolitica na presenca de edta 5mm
Nota Local   Bioquimica
Departamento   RBQ BIOQUIMICA
Assunto   LinkBIOQUÍMICA
Autor Secundário   LinkGiglio, Jose Roberto
 
Acervo Geral   Todos os itens
Itens na Biblioteca   BCRP-Fac Medicina Rib PretoLibrary Info
Unidade USP   FMRP -- FAC DE MEDICINA DE RIBEIRÃO PRETO

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